لاغری و چربی سوزی یکی از اثراتی که قهوه به خصوص قهوه دون کورتز بر بدن دارد. بخاطر داشتن کافئین بالا نسبت به سایر مواد غذایی و نوشیدنی ها وبخاطر کالری پایین آن.
کافئین موجود در قهوه با افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن باعث میشود . شما وقتی ورزش میکنید اگرقبل از آن یک فنجان قهوه بنوشید 20% سوخت و ساز شما افزایش یابد.
یکی دیگر از اثرات مصرف قهوه قبل از فعالیت ورزشی اینکه باعث می شود بدن سلول های چربی را به عنوان منبع انرژی به جای گلیکوژن استفاده کند و این امر هم باعث چربی سوزی بیشتری می شود.
فواید دیگر نوشیدن قهوه همراه با انجام تمرینات ورزشی
1_ افزایش سوخت و ساز پس از نوشیدن قهوه به دلیل داشتن مقادیر بالا کافئین در بدن اتفاق می افتد . این وابسته به انجام فعالیت ورزشی نمی باشد در واقع ورزش به تشدید شدن سوخت و ساز منجر می شود.
یکی از دلایل اینکه تقریبا در تمام رژیم های غذایی مصرف قهوه در طول 24ساعت توصیه میشود همین است.
2_ کافئین و به خصوص پولیفونول ها، اسیدکلروژنیک ،کافئیک و کینیک ان و دیگر ترکیبات قهوه باعث شده که به طور شگفت انگیزی اشتها شما کم شود . و همچنین کمتر به دنبال خوراکی ها به خصوص خوراکی های پر کالری بروید.
3_ قهوه برای تحریک کارکردهای مغزی مفید است و شما به مراتب کمتر احساس خستگی میکنید . در باشگاه بازدهی بالاتری دارید و تایم بیشتری را بدون احساس خستگی صرف تمرین می کنید.
4_قهوه دون کورتز باعث بهبود گردش خون میشود و نتیجه لاغری و چربی سوزی دارد . بر اساس گزارش مجله بهداشت المان کسانی که در طول روز 155گرم قهوه مینوشند 30% افزایش در جریان خون مویرگی را تجربه میکنند. وقتی شما افزایش گردش خون دارید اکسیژن بیشتری به بافت ها عضلات و اندام هاتون میرسد . که باعث میشود ماهیچه های شما دیر تر خسته شده و عملکرد بالاتری داشته باشند. و همچنین چربی سوزی بیشتری اتفاق بیفتد
5_ورزشکارانی که قبل از ورزش قهوه مینوشند معمولا درد عضلانی کمتری نسبت بهسایر ورزشکاران احساس می کنند. طبق تحقیقاتی که در دانشگاه ایلینویز در سال 2015 انجام شده شده است 2 فنجان قهوه یک ساعت قبل از ورزش درد عضلانی را تا 48.5در صد کاهش میدهد.
6_ کافئین موجود در قهوه سیستم های عصبی بدن را تحریک میکند. سیگنال هایی را مستقیم به سلول ها چربی انتقال میدهد. نتیجه این کار با افزایش سطح هورمون اپی نفرین که به عنوان آدرنالین که یک هورمون و انتقال دهنده بخش مرکزی مغز است. این ماده باعث افزایش ضربان قلب، انقباض عروق می شود. اپی نفرین نیز باعث چربی سوزی و آزادشدن چربی برای تامین انرژی در بدن را هدایت میکند
7_ طبق تحقیقات کارشناسان تغذیه قهوه مکانیسمی را در مغز ایجاد می کند که باعث می شود عامل رشد فاکتوری به نام نورو موتور (Neuromotor) در مغز افزایش یابد. همین طور که از اسم این فاکتور پیداست بدن شما بدون این فاکتور مثل موتور بدون احتراق است. بنابراین یکی از کارهای مفید و شگفت انگیز قهوه کمک به عضلات شما و حفظ سلامت آن است.
8 _ طبق آزمایشات انجام شده در دانشکده جان هاپکینز، مصرف 210 میلی گرم کافئین حافظه شرکت کنندگان را تا یک شبانه روز تقویت میکند .همچنین مغز برای پردازش حافظه مجبور به فعالیت بیشتر و مصرف انرژی است در نتیجه چربی سوزی اتفاق می افتد.
چه زمانی نباید قهوه بخوریم؟
همان قدر که قبل از ورزش و در طی روز قهوه مفید است به دلیل اینکه احتمال اختلال در خواب وجود دارد موقع خواب قهوه نباید مصرف بشود .
قبل از ورزش قهوه سرشار از سود است ولی بعد از ورزش اصلا توصیه نمیشود . چون بعد از تمرین ورزشی بدن شما نیاز به ریکاوری با وعده غذایی دارد و مواد غذایی مثل پروتئین کمک فراوانی به عضله سازی و بازسازی ذخایر انرژی میکند.
کافئین از فرایند افزایش تولید پروتئین در عضلات جلوگیری میکند . پس اگر شما قصد درست نگه داری از عضلات خودرا دارید نباید اصلا بعد از ورزش به بدنتان کافئین برسد.
